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五島うどんでおもてなし|長崎五島うどん

本場の本物 認証マーク

「本場の本物」とは、日本各地の豊かな食文化を守り・育てるために設けられた地域食品のブランド認定制度です。「本場の本物」のマークは、農林水産省の支援を受けて一般財団法人食品産業センターが設置した「審査専門委員会」の厳しい審査基準をクリアーして、はじめて付けることができます。まさに製造者の「原料」と「製法」へのこだわりの証となるのが「本場の本物」、その地域で選ばれた食品だけが付けられる勲章といえます。

長崎五島うどんの五島手延うどん(国内産小麦使用)200gは、平成27年1月29日認定品目の仲間入りを果たしました。なお、2015年5月よりイタリアで開催されるミラノ国際博覧会で「本場の本物」に認定された商品を一挙に紹介される予定です。

「本場の本物」認定マーク品関連商品のご紹介・お買物

 

【国産小麦】五島手延うどんと飛魚だし詰合せKT-35

 

土地の伝統に培われた「本場」の製法で、地域特有の食材など厳選原料を用いて「本物」の味を作り続ける「五島手延うどん」の魅力を、ぜひ皆様もご体感くださいませ。

おすすめ商品

麺通を魅了する人気うどん|五島手延うどん 唐風(からのかぜ)200g PICKUP

351円(本体 325円)
麺通を魅了する人気うどん|五島手延うどん 唐風(からのかぜ)200g。日本の麺は、遣唐使が中国(当時は唐)から持ち帰り、寄港地であった当地「五島」から全国に広がっていったと伝えられております。商品名には、麺の里・「唐」を使用しました。

麺食いの必須アイテム|うどんすくい棒 G−01|地獄炊きにおススメ PICKUP

350円(本体 324円)
<<限定数・まとめ買い優待セール期間中、お得値4%引提供>>
五島手延うどん200gが20袋入ったうちごはん専用の五島うどん。小さいお子さまからご年配の方まで食卓でも安心してご賞味いただだけます。

贈答人気NO1|五島手延うどんと飛魚だしつゆ詰合せNT-20 PICKUP

2,160円(本体 2,000円)
贈答人気の高い、「五島手延うどんと飛魚だしつゆ詰合せ」NT-20。細くて、丸く、永い縁起のよい「五島うどん」は、贈答(ギフト)好適品です。だしは飛魚だしつゆ(ティーパック)が付いています。

贈答(ギフト)好適品|【国産小麦】五島手延うどんと飛魚だし詰合せKT-35 PICKUP

3,600円(本体 3,333円)
お中元やお歳暮などの贈答(ギフト)好適品としてオススメ。厳選した国産小麦粉使用の「五島手延うどん」と飛魚(あご)だしの詰め合わせです。お手頃価格と「国内産」へのこだわりが人気の秘密です。
厳選された原料・伝統の味【本場の本物の】認定受賞食品です。

五島手延うどんギフトセット NT-30|お中元やお歳暮など贈答にオススメ PICKUP

3,240円(本体 3,000円)
贈答(ギフト)に最適、地獄炊きで食す、大評判の絶品うどん。感謝の気持ちを込めて親しい友人へ、お世話になったあの方へ。ボリューム感たっぷりの「五島手延うどん」がオススメです。

五島手延うどん ざるうどんセット  NB-45 PICKUP

4,968円(本体 4,600円)
五島手延うどん・ざるうどんセット・飛魚だし付・NB-45。「五島手延うどん」は、五島列島の麺匠たちの想いを結集し、厳選した素材を使ってじっくり熟成し、細いながらにもっちりとした独特のコシと喉ごしが特徴です。また、多彩なアレンジレシピで細く・長く愛され続けるおもてなしうどんです。飛魚(あご)だしは素材の旨みを凝縮した4倍希釈付きです。

うちごはんに人気・五島手延うどん200g・20束セット PICKUP

8,294円(本体 7,680円)
<<限定数・まとめ買い優待セール期間中、お得値4%引提供>>
五島手延うどん200gが20袋入ったうちごはん専用の五島うどん。小さいお子さまからご年配の方まで食卓でも安心してご賞味いただだけます。

うちごはん用五島手延うどん【国産小麦】 単品20束セット  PICKUP

8,889円(本体 8,231円)
<<限定数・まとめ買い優待セール期間中、お得値4%引提供>>
国産小麦使用の五島手延べうどん。もちろん塩、椿油もすべて国産にこだわった商品です。
小さいお子さまからご年配の方まで安心してご賞味いただいたおります。こちらの商品は、うちごはん用の詰め合わせです。
地域で選ばれた食品だけにつけられる勲章「本場の本物」認定品です。

飛魚だしつゆ 80g (10g×8P)|贅沢な味わいで大人気 PICKUP

734円(本体 680円)
長崎・五島列島産の焼きあごが香る、贅沢な味わいの焼きあごだしです。ティーパック方式ですから、煮出すだけで簡単に料亭のだしつゆが出来上がります。麺つゆだけではなく、そば、天つゆ、鍋物、おすまし、煮物、茶碗蒸しなど他の料理にもご利用ください。

五島うどんがおいしく頂けるあごつゆ 瓶タイプ(希釈用)200ml  PICKUP

670円(本体 620円)
長崎県五島列島産の飛魚(あご)に、鰹と昆布をあわせた風味豊かなだしつゆです。素材の旨みをぎゅっと凝縮した逸品です。化学調味料は一切使用しておりません。濃縮タイプの4倍希釈用です。

麺ギフト特集

麺通を魅了する五島手延うどんの「麺ギフト」。お中元やお歳暮などに加えて、
お礼、婚礼の引出物、各種内祝に人気の答好適品特集です。

会員特典5倍ポイントサービス中

新規会員登録の方へは300ポイント、お買上の方へは5倍ポイントをサービス。大好評につき、5倍ポイントSALEは8月以降も継続決定。是非会員加入お願いします。

うちごはんのまとめ買い

<<大好評!限定数・まとめ買い優待セール、お得値最大5%引のお得値>>

大好評に付き期間延長・平成26年8月26日から10月25日まで・人気のうちごはんシリーズを在庫限りの限定数ですがまとめ買い優待価格でご提供、会員ポイントと併わせてご利用ください。

五島うどんからのお知らせ

  • ❀❀❀ 催事のお知らせ ❀❀❀

    西武池袋催事のお知らせ

    西武池袋本店7階(南)催事場 「大10回 大九州うまいものと技紀行」
    4月14日(金)〜4月20日(木)午前10時〜午後9時
    催事特価商品などを取りそろえてお待ち申しております。
    是非この機会にお出かけください。
  • ☆☆☆ あけましておめでとうございます ☆☆☆
    新年あけましておめでとうございます。
    本年も宜しくお願い致します。
    皆様にとりましてこの一年も幸多き年になりますようにお祈り申し上げます。
  • ★☆☆★
    皆様にはお変わりございませんでしょうか?
    いつも、たくさんのご注文をいただき心よりお礼申し上げます。
    倍旧のご支援、ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。


  • ★★★ 大好評!限定数・まとめ買い★★★
    ▼大好評につき謝恩価格セール続行中▼
    おもてなし五島うどん・10袋・20袋・30袋が限定数、3%引・4%引・5%引のお得値でGET。ご自宅の食卓用・保存食用に、友人知人と一括購入のビッグチャンス。
    会員5倍(5%)ポイントと併用可能ですので更にお得、ぜひこの機会をお見逃しなく購入ください。
    なお、大変恐縮ですが商品在庫限りとなります。予め御了承ください。

  • いつも全国からたくさんのご注文をいただき心よりお礼申し上げます。
    ネットショップ「長崎五島うどん」では、今後もお買物がしやすく、迅速な情報のご提供に努力いたします。うどん作りについては、「品質向上」と「味わいの向上」を目指してまいります。
    尚、全国の百貨店などの物産展・催事情報を「あなたの街の物産展・催事情報」としてまとめましたのでご覧ください。

「長崎五島うどん」のこだわり



【このコシ、この歯ごたえ、五島伝統の味。】
五島では大鍋で茹でたうどんをそのまま食卓へ。家族で、仲間で、直接箸でうどんを取り、あごだしのつゆや生卵につけて食べます。シンプルな食べ方が、「五島手延うどん」の旨さを引き出します。細いながらにコシがあり、もちもちの歯ごたえとのどごしの良さを楽しんでいただける麺匠たちの自信作です。

【五島の塩。五島の椿油。こだわりの原料。】
美しい海に囲まれている五島では、塩作りがさかんです。五島の海水から作る「五島の塩」は、見た目にも美しく、ほのかな旨味があります。この塩と厳選された小麦粉を自然豊かな五島の水で混ぜ合わせます。さらに、五島に自生するやぶ椿の実から搾った「椿油」で丹念に延ばしていき、風味豊かな「五島手延うどん」に仕上げます。

【飛魚入りだしつゆ】
原料は全て国内産を使用しています。鰹、昆布をベースとして、しかも飛魚を素材のまとめ役に使ったマイルドなうどんつゆです。
ティーパック式なので沸騰させるだけで“料亭の味”がつくれます。

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