五島うどんでおもてなし　長崎五島うどん

カートをみる｜マイページへログイン｜ご利用案内｜お問い合せ｜お客様の声｜サイトマップ

商品検索

五島手延うどんとだしつゆ詰合せ【国産小麦】　KT-35

3,500円(税込)

国産小麦使用の五島うどん

五島手延うどん　ざるうどんセット　NB-30

3,150円(税込)

五島手延うどん　ギフト　NT-30

3,150円(税込)

携帯ページ

麺匠たちのそれぞれの秘伝を結集して生まれた五島手延べうどんです。

長崎五島うどんからのお知らせ

龍馬が愛した長崎はうまい。
食べてみんね！長崎

1/21（土）～1/22.（日）
長崎フェア・・・阪急オアシス、阪急ファミリ－ストア　（60店舗で開催）

こだわりの名産品を多数取り揃えて皆様のご来店をお待ちしております。
頑張ろう！日本！！
東北関東大震災で被害に遭われた皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
私たちに出来る事を考え、精一杯つとめます。
被災地の一日も早い復旧・復興をお祈り申し上げます。

新春をお慶び申し上げます。
皆様のご健祥とご多幸を祈念いたします。
　　　　　　　
　　　　　　株式会社長崎五島うどん　　　　　　　　　
　　　　　　　　　代表取締役　山﨑　泉　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　職員一同

☆長崎五島うどんからのお知らせ
　　　
◆1月4日(水）　　仕事始め

催事・商談会情報　　　
　　　
◆1月11日～17日　催事
　　　　　　　　　　　　　　　 阪神百貨店本店「長崎味街道」　　　
　
◆1月11日～17日　催事　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　新宿伊勢丹「フードコレクション　長崎特集」
◆1月18日～23日　催事　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　日本橋三越本店「第３回　長崎展」
　　　
●１月17日～18日　商談会　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　食の発掘商談会（ホテル日航熊本）
　　
●１月18日～19日　商談会　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　日本アクセス春季商談会（さいたまアリーナ）

今年も新上五島のいろんな情報を店長日記にどんどん載せていきたいと思っております。
のぞいてみてください。

☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆

冷やしうどんがおいしく頂けるあごつゆ　瓶タイプ（希釈用）　

うちごはん専用五島手延うどん　単品30束セット

うちごはん専用五島手延うどん　単品20束セット

うちごはん用五島手延うどん　【国産小麦】　単品30束セット　

うちごはん用五島手延うどん　【国産小麦】　単品20束セット　

五島手延うどん　ギフト　NT-50

五島手延うどん　ギフト　NT-30

飛魚だしつゆ　80g　(10g×8P)

「長崎五島うどん」のこだわり

【このコシ、この歯ごたえ、五島伝統の味。】
五島では大鍋で茹でたうどんをそのまま食卓へ。家族で、仲間で、直接箸でうどんを取り、あごだしのつゆや生卵につけて食べます。シンプルな食べ方が、「五島手延うどん」の旨さを引き出します。細いながらにコシがあり、もちもちの歯ごたえとのどごしの良さを楽しんでいただける麺匠たちの自信作です。

【五島の塩。五島の椿油。こだわりの原料。】
美しい海に囲まれている五島では、塩作りがさかんです。五島の海水から作る「五島の塩」は、見た目にも美しく、ほのかな旨味があります。この塩と厳選された小麦粉を自然豊かな五島の水で混ぜ合わせます。さらに、五島に自生するやぶ椿の実から搾った「椿油」で丹念に延ばしていき、風味豊かな「五島手延うどん」に仕上げます。

【飛魚入りだしつゆ】
原料は全て国内産を使用しています。鰹、昆布をベースとして、しかも飛魚を素材のまとめ役に使ったマイルドなうどんつゆです。
ティーパック式なので沸騰させるだけで“料亭の味”がつくれます。